Органом защиты прав человека, учреждённым Советом Европы, является: Международный уголовный суд; Европейский суд по правам человека; Комитет по правам человека.

Европейский суд по правам человека учреждён Советом Европы и рассматривает жалобы на нарушения прав, гарантированных Европейской конвенцией по правам человека.

Ответ: Европейский суд по правам человека.