Пусть $$x$$ - общее количество яблок (в кг). Тогда жёлтые яблоки составляют $$\frac{1}{9}x$$, а зелёные яблоки составляют 48 кг.
Тогда можно записать уравнение:
$$x - \frac{1}{9}x = 48$$
$$\frac{8}{9}x = 48$$
$$x = 48 \cdot \frac{9}{8}$$
$$x = 6 \cdot 9$$
$$x = 54$$
Всего яблок сняли 54 кг.
Ответ: 54 кг