Краткая запись:
Свежие сливы - ? кг, 100%
Сушеные сливы - 36 кг, 15%
Решение:
Пусть x - масса свежих слив.
Составим пропорцию:
x/100 = 36/15
$$x = \frac{36 \cdot 100}{15} = \frac{3600}{15} = 240$$
Ответ: 240 кг.