a) Сначала отломили 10% от 100 г.
$$10 \% \text{ от } 100 \text{ г} = \frac{10}{100} * 100 \text{ г} = 10 \text{ г}$$
Ответ: 10 г
б) Затем отломили 10% от оставшейся части. После первого отламывания осталось:
$$100 \text{ г} - 10 \text{ г} = 90 \text{ г}$$
Теперь отломили 10% от 90 г.
$$10 \% \text{ от } 90 \text{ г} = \frac{10}{100} * 90 \text{ г} = 9 \text{ г}$$
Ответ: 9 г
в) Всего отломили:
$$10 \text{ г} + 9 \text{ г} = 19 \text{ г}$$
Чтобы узнать, сколько это процентов от первоначальной массы, нужно разделить массу отломленного шоколада на первоначальную массу и умножить на 100%.
$$\frac{19 \text{ г}}{100 \text{ г}} * 100 \% = 19 \%$$
Ответ: 19%