Отделите речной песок от раствора сахара методом [выбран «выпаривания»].

Речной песок не растворяется в воде, поэтому сначала его отделяют от раствора сахара фильтрованием. Выпаривание применяют затем, чтобы выделить сахар из полученного раствора.

Ответ: фильтрованием.