Отфильтровать таблицу Книги так, чтобы остались книги, хранящиеся на 1-м и 3-м стеллаже. Снять фильтрацию.

Применяем фильтр к таблице Книги по полю Номер стеллажа на условие равно 1 или 3. После выполнения задачи снимаем фильтр.