3. Отлейте из цистерны 13 литров воды, пользуясь бидонами в 5 л и 17 л.

Да, возможно. Процесс следующий: заполните 17-литровый бидон и перелейте из него воду в 5-литровый бидон до его полного заполнения. В результате в 17-литровом бидоне останется 12 литров. Затем слейте воду из 5-литрового бидона и перелейте в него оставшиеся 12 литров из 17-литрового бидона. После этого вновь заполните 17-литровый бидон и долейте в 5-литровый бидон до полного заполнения. В результате в 17-литровом бидоне останется ровно 13 литров воды.