Пусть покупка стоила \(x\) рублей. Продавец сначала выдал сдачу, равную стоимости покупки, то есть \(x\) рублей, а затем добавил ещё \(100\) рублей. Поэтому вся сдача составила \(x+100\) рублей.
Так как мама получила обратно всю купюру в 1000 рублей, стоимость покупки и сдача вместе равны 1000 рублей: \(x+(x+100)=1000\).
\(2x+100=1000\),
\(2x=900\),
\(x=450\).
Сдача: \(450+100=550\) рублей.
Ответ: 550 рублей.