Ответ:

Часть подписей размыта. По различимому тексту:

  1. Первое утверждение — прочитать надёжно не удаётся; нужен более чёткий снимок.
  2. ✗ Рыцари не всегда соблюдали кодекс чести.
  3. Утверждение о французских турнирах на фото читается не полностью, поэтому отметить его достоверно нельзя.
  4. ✓ На гербах действительно помещались изображения и девизы рода.
  5. ✗ На турнирах обычно использовали тупое, а не боевое острое оружие.