Ответ:

Отмечаем утверждения, соответствующие правилам безопасной работы.

  • «Внимательно слушать инструктаж по ТБ при проведении работы» — верно.
  • «Воду можно нагревать до температуры не более 60–70 °C» — верно в рамках приведённого правила.

Остальные утверждения неверны: оборудование размещают по указанию учителя и так, чтобы работа была безопасной; посудой с трещинами пользоваться нельзя; выполнять не предусмотренные работой задания и покидать рабочее место, не проверив безопасность, нельзя.

Ответ: отметить второе и четвёртое утверждения.