Отраслями специализации Центрально-Черноземного района (ЦЧР) являются **б) черная металлургия и пищевая промышленность**.
Объяснение: ЦЧР обладает развитой металлургической промышленностью и сельским хозяйством, что определяет специализацию на черной металлургии и пищевой промышленности.