Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
Отвар, полученный при варке в воде костей и мяса животных, птицы, рыбы называется: (Суп; Навар, Бульон; Отвар)
Ответ:
Отвар, полученный при варке в воде костей и мяса животных, птицы, рыбы, называется бульон или отвар.
Похожие
- В каком виде рыба поступает в продажу (Живая, Жареная, Соленая, Замороженная)
- Как соотносится количество жира и белка в мясе. (Чем больше жира в мясе - тем меньше в нём белка, Чем больше жира в мясе - тем больше в нём белка.)
- Прибавка – это:(Величина, необходимая при обработке изделия машинными швами Величина, прибавляемая к размеру мерки на свободное облегание одежды)
- Какую квалификацию должен иметь технолог общественного питания? (Среднее образование Высшее образование в области технологии питания. Лично готовить еду. Быть шеф-поваром)
- Какая профессия связана с разработкой новых блюд и технологий приготовления пищи?(Официант, Водитель, Технолог общественного питания, Садовод)
- В каком месте обычно работает технолог общественного питания? (В общеобразовательной школе, В ресторане, кафе или производственном предприятии, В офисе, На концертной площадке)
- Выполнение проекта завершается: (Изготовлением изделия; Оформлением описания проекта; Презентацией (защитой) проекта; Оценкой и самооценкой проекта.)
