Посвящение в рыцари Дона Кихота происходило в трактире, где он остановился. Хозяин трактира, желая поскорее избавиться от странного постояльца, согласился провести шуточную церемонию. Он принес старую книгу, которую назвал "Книгой посвящения", и, размахивая перед Доном Кихотом куском веревки, ударил его по плечу, а затем совершил те же действия с его головой. После этого он объявил, что Дон Кихот произведен в рыцари.