Разберем вопросы по порядку:
Бетховен сказал: «Не ручей, а море должно быть имя ему» о Бахе.
Моцарт начал писать свои симфонии в возрасте 8 лет.
На одной струне свою сонату сыграл Никколо Паганини.
Вместо карьеры юриста профессию музыканта выбрал Пётр Ильич Чайковский.
Русским музыкальным вундеркиндом называли Сергея Прокофьева.
Ответ: см. выше