Пекарня выпекает в день 450 кг хлеба. 40 % всего хлеба идёт в торговую сеть, а 11/27 остатка — в столовые. Сколько килограммов хлеба каждый день идёт в столовые?

После отправки хлеба в торговую сеть остаётся:

\(100\%-40\%=60\%\).

Найдём массу оставшегося хлеба:

\(450\cdot0.6=270\) кг.

В столовые отправляют \(\frac{11}{27}\) остатка:

\(270\cdot\frac{11}{27}=10\cdot11=110\) кг.

Ответ: 110 кг хлеба.