Перечень инструкций, который сообщает программе Microsoft Word записанный заранее порядок действий для достижения определенной цели, называется …

Правильный вариант — макросом.

Макрос — это заранее записанная последовательность команд и действий, которую можно запустить для автоматического выполнения определённой задачи в Microsoft Word.

Ответ: макросом.