Чтобы восстановить порядок абзацев в тексте, необходимо определить основную мысль каждого абзаца и установить логическую связь между ними.
Таким образом, правильная последовательность абзацев: 1, 2, 3, 4.
Заключением является абзац 4, так как в нём подводится итог о значении голубей для человека в прошлом.
Ответ: 1, 2, 3, 4. Вступление: 1. Заключение: 4.