1) Согласно круговой диаграмме, самый большой процент калорий (40%) должен содержать обед.
2) Согласно круговой диаграмме, школьник должен принимать на ужин некоторое количество процентов калорий, не указанное на диаграмме. Известно, что завтрак - 20%, второй завтрак - 15%, полдник - 10%, обед - 40%. Примем общее количество процентов за 100% и найдём неизвестный процент:
$$ 100\% - (20\% + 15\% + 10\% + 40\%) = 100\% - 85\% = 15\% $$
Ответ: 15%