Переход вещества, в том числе воды, из парообразного в жидкое или твердое – это:

Решение:

Переход вещества из парообразного состояния в жидкое или твердое называется конденсацией. Этот процесс происходит при понижении температуры или увеличении давления.

• Сгущение — это общий термин, который может относиться к разным процессам уплотнения вещества.
• Выпадение росы — это частный случай конденсации водяного пара из воздуха на поверхности.
• Возгонка (сублимация) — это переход вещества из твердого состояния сразу в газообразное, минуя жидкое.
• Замерзание — это переход вещества из жидкого состояния в твердое.
• Конденсация — это переход вещества из газообразного (парообразного) состояния в жидкое. Если происходит переход из газообразного в твердое, это называется десублимация или кристаллизация из пара. В контексте вопроса, где указано «жидкое или твердое», конденсация является наиболее общим и правильным термином для перехода в жидкое состояние, а для перехода в твердое состояние применяется десублимация. Однако, если рассматривать вопрос как выбор наиболее подходящего термина из предложенных, «конденсация» является верным ответом для перехода в жидкое состояние, что является частью условия.

Ответ: конденсация