Перевод текста с английского языка на русский можно назвать:

Решение:

Перевод текста с английского языка на русский — это процесс передачи информации. Информация, содержащаяся в тексте на одном языке, преобразуется в информацию на другом языке, сохраняя при этом свой первоначальный смысл.

Выбор варианта:

1. процесс передачи информации — правильный вариант, так как перевод заключается в передаче смысла с одного языка на другой.
2. процесс получения информации — получение информации происходит при чтении, а не при переводе.
3. процесс обработки информации — обработка может быть частью перевода, но сам перевод — это передача.
4. процесс защиты информации — не относится к переводу.
5. процесс хранения информации — не относится к переводу.

Ответ: процесс передачи информации.