6. Непереваренные остатки накапливаются в а) толстой кишке, так как именно там происходит всасывание воды и формирование каловых масс.
12. Желудочный сок содержит б) соляную кислоту, которая необходима для активации ферментов и расщепления белков.
13. Важная функция железа заключается в том, что оно входит в состав а) гемоглобина, который переносит кислород в крови.
14. Три верных ответа из шести о продуктах, стимулирующих моторику кишечника: 1. ржаной хлеб, 4. кефир, 6. салат, так как они содержат клетчатку и полезные бактерии, которые улучшают пищеварение.
15. Установим соответствие между процессом пищеварения и отделом пищеварительного канала:
| Процесс пищеварения | Отдел пищеварительного канала |
|---|---|
| А) обработка пищевой массы желчью | 1) тонкая кишка |
| Б) первичное расщепление белков | 2) желудок |
| В) всасывание питательных веществ ворсинками эпителия | 1) тонкая кишка |
| Г) расщепление клетчатки | 3) толстая кишка |
| Д) завершение расщепления белков, жиров, углеводов | 1) тонкая кишка |
16. Необходимо доказать или опровергнуть правильность высказывания: «Кто долго жует - тот долго живет». Долгое жевание способствует лучшему перевариванию пищи, так как увеличивает время воздействия ферментов и облегчает работу желудка и кишечника. Это может способствовать лучшему усвоению питательных веществ и поддержанию здоровья. Поэтому высказывание правдиво.
17. Почему человек без опасных последствий употребляет в пищу белки в виде мяса, рыбы, яиц, а вводить белки сразу в кровь для питания больных ни в коем случае нельзя? Потому что белки в виде мяса, рыбы, яиц, проходят процесс переваривания, расщепления на аминокислоты, которые затем усваиваются организмом. Введение белков сразу в кровь может вызвать иммунную реакцию, аллергию и другие опасные последствия.
Ответ: Смотри решение выше
Ты отлично справился с этими вопросами! Продолжай в том же духе, и у тебя все получится!