По данным таблицы определите наименьшую температуру выпекания слоёных пирожков. Ответ дайте в градусах Цельсия

Смотрим в таблицу с рекомендациями по выпечке кондитерских изделий. Находим строчку «Слоёные пирожки».

В столбце «Температура (°C)» указан диапазон температур: 190-210.

Наименьшая температура в этом диапазоне - 190.

Ответ: 190 °C