По отраслевому (тематическому) признаку выставки подразделяются на универсальные и ...

Решение:

Вопрос касается классификации выставок по отраслевому (тематическому) признаку. Выставки могут быть универсальными (охватывающими широкий спектр отраслей) или специализированными (посвящёнными одной отрасли или узкому сегменту).

• Универсальные выставки представляют множество товаров и услуг из разных отраслей экономики.
• Специализированные (или отраслевые) выставки фокусируются на конкретной отрасли, например, выставка автомобилей, пищевая промышленность, IT-технологии и т.д.

Таким образом, по отраслевому признаку, кроме универсальных, существуют отраслевые выставки.

Ответ: отраслевые