По таблице «Продали / Осталось»: яблоки — 600 кг / 120 кг; груши — 640 кг / 360 кг; сливы — 540 кг / 180 кг; киви — 320 кг / 160 кг; персики — 250 кг / 100 кг. [Начало вопроса обрезано.] На сколько больше было груш, чем киви?

Чтобы узнать, сколько фруктов было, сложим проданное количество и остаток.

Груш было: 640 + 360 = 1000 кг.

Киви было: 320 + 160 = 480 кг.

Найдём разницу: 1000 − 480 = 520 кг.

Ответ: груш было на 520 кг больше, чем киви.

Начало вопроса обрезано, поэтому остальные возможные части задания определить нельзя.