По вертикали: 5. Система научных знаний и практик, в которой древние китайцы достигли больших успехов. 6. Изобретение китайцев, связанное с письмом и использующееся до сих пор. 7. Растение, напиток из листьев которого пришёл в Европу из Китая.

1. Медицина — система научных знаний и практик, в которой древние китайцы достигли больших успехов.
2. Бумага — изобретение, связанное с письмом и используемое до сих пор.
3. Чай — растение, напиток из листьев которого пришёл в Европу из Китая.

Ответ: 5 — медицина; 6 — бумага; 7 — чай.