Ответ:

При нагревании снизу тёплые, менее плотные слои поднимаются вверх, а холодные, более плотные опускаются. Так возникает перемешивание жидкости.

Ответ: в) Потому что, если нагревать сверху, нагретые верхние слои жидкости, как более легкие, останутся наверху.