Ответ:

Чтобы ответить на вопросы 2 и 3 и подобрать заголовок, нужен текст, к которому они относятся: на фотографии его нет. Пришлите, пожалуйста, страницу с этим текстом.

По доступным сведениям можно ответить: грибы-лисички названы так из-за сходства их окраски с окраской лисицы. Обычно они жёлтые или оранжевые. Точный ответ на вопрос 1 следует сверить с текстом.