Почему кефир считают диетическим продуктом?

Кефир считается диетическим продуктом, потому что он легко усваивается, содержит полезные бактерии, улучшающие пищеварение, и имеет относительно низкую калорийность. Также, кефир является источником кальция и витаминов.