Почему лишайники называют симбиотическими организмами?

Лишайники являются симбиотическими организмами, потому что они состоят из гриба и водоросли (или цианобактерии), которые взаимовыгодно взаимодействуют: гриб предоставляет защиту и влагу, а водоросль синтезирует органические вещества.