К сожалению, в данном тексте нет информации, которая могла бы объяснить, почему нельзя точно утверждать, что ювелирным домом Фаберже было изготовлено 71 пасхальное яйцо.
Для того чтобы ответить на этот вопрос, требуется дополнительная информация.
Ответ: нет информации в тексте