Почему паровые котлы испытывают на прочность водой, накачивая её под большим давлением, а не паром?

Воду используют потому, что она практически несжимаема и при испытании накапливает очень мало энергии сжатия. Если котёл разрушится, вода просто вытечет, поэтому последствия будут сравнительно безопасными.

Пар, наоборот, сжимаем и при большом давлении обладает значительной запасённой энергией. При разрушении котла он быстро расширится и может вызвать сильный взрыв и разрушения.

Ответ: испытание водой значительно безопаснее, чем испытание паром.