Почему посыльный Питерсон пришёл с гусем и шляпой именно к Холмсу? Какую ошеломляющую новость он принес?

Посыльный Питерсон пришёл к Холмсу с гусем и шляпой, потому что это было частью его задания, чтобы привлечь внимание Холмса и передать ему зашифрованное сообщение. Ошеломляющая новость заключалась в том, что его брат был убит, а его тело спрятано в гусе.