1. Почему поверхностное натяжение зависит от рода жидкости?

Поверхностное натяжение зависит от сил межмолекулярного взаимодействия. Разные жидкости имеют разные молекулярные структуры и, следовательно, разные силы притяжения между молекулами. Чем сильнее эти силы, тем выше поверхностное натяжение.

Ответ: Зависит от сил межмолекулярного взаимодействия.