Почему растения называют фабрикой органических веществ?

Растения называют фабрикой органических веществ, потому что они производят органические вещества (например, глюкозу) из неорганических веществ (углекислого газа и воды) в процессе фотосинтеза, используя солнечный свет в качестве энергии.