Почему разбросанные угли костра гаснут скоро, а сложенные в кучу долго сохраняются в раскалённом виде?

Угли в куче сохраняют тепло дольше, так как они обмениваются теплом друг с другом, минимизируя потери тепла в окружающую среду.