Почему рыба, вытащенная из воды, задыхается?

Рыба задыхается на воздухе, потому что ее жабры могут функционировать только в воде. На воздухе жаберные лепестки слипаются и не могут эффективно захватывать кислород. Кроме того, содержание кислорода в воздухе не всегда подходит для рыб, которые приспособлены для извлечения его из воды.