Спираль электрочайника изготавливают из проводника с относительно большой площадью сечения для того, чтобы уменьшить его электрическое сопротивление.
При уменьшении сопротивления увеличивается сила тока при том же напряжении. Это приводит к более быстрому нагреву воды в чайнике, так как выделяемая теплота прямо пропорциональна квадрату силы тока (согласно закону Джоуля-Ленца: (Q = I^2Rt)).
Также, большая площадь сечения способствует лучшему отводу тепла от спирали, что снижает риск её перегрева и продлевает срок службы.