Почему у амфибий (головастиков) характерно выделение аммиака, тогда как у взрослых жаб и лягушек выводится мочевина?

У амфибий в стадии головастиков выделяется аммиак, поскольку они живут в водной среде, где аммиак легко растворяется и удаляется. У взрослых жаб и лягушек, живущих на суше, выделяется мочевина, так как это позволяет экономить воду и удалять азотистые отходы более эффективно.