1) Почему у томатов и винограда рекомендуется обрезать боковые побеги?

У томатов и винограда обрезают боковые побеги (пасынкуют), чтобы растение направляло больше питательных веществ на формирование и созревание плодов, а не на рост вегетативной массы. Это позволяет получить более крупные и качественные плоды.