Почему в светлом чайнике горячая вода остывает дольше, чем в темном?

В светлом чайнике горячая вода остывает дольше, чем в темном, потому что светлые поверхности хуже излучают тепло, чем тёмные. Светлый чайник отражает большую часть тепла обратно к воде, тем самым замедляя процесс остывания.