3) Почему зеленые листья трудно оторвать от стебля, а пожелтевшие опадают даже при несильном порыве ветра?

Зеленые листья трудно оторвать от стебля, потому что они содержат большое количество хлорофилла и активно участвуют в процессе фотосинтеза. Клетки в этих листьях крепко связаны друг с другом. Когда листья стареют и желтеют, хлорофилл разрушается, и между клетками листа и стеблем образуется отделительный слой. Клетки этого слоя слабо связаны, поэтому такие листья легко опадают даже при небольшом воздействии, например, при слабом ветре.