3) Почему зелёные листья трудно оторвать от стебля, а пожелтевшие опадают даже при несильном порыве ветра?

Зеленые листья трудно оторвать от стебля, потому что они прочно соединены с растением через черешок, а в месте соединения есть специальный слой клеток. Эти клетки прочно держат лист на стебле. К осени этот слой клеток ослабевает, и лист легко отрывается от стебля. Желтеющие листья опадают, потому что в их клетках разрушается хлорофилл, и они становятся более хрупкими и уязвимыми.