Почвенный поглощающий комплекс образует вся совокупность, ________ определяющих поглотительную способность почв

Почвенный поглощающий комплекс (ППК) — это сложная система, состоящая из минеральных и органических частиц почвы, обладающих способностью удерживать и обменивать ионы. Поглотительная способность почв определяется составом и свойствами ППК.

В данном случае необходимо указать компонент, который определяет поглотительную способность почв. Этим компонентом является свойств.

Вставим слово в предложение:

Почвенный поглощающий комплекс образует вся совокупность, свойств определяющих поглотительную способность почв.

Ответ: свойств