Ответ:

Найдём, сколько листов бумаги купили всего: \(7 \cdot 13 = 91\) лист.

Вычтем листы, истраченные на поделки: \(91 - 41 = 50\) листов.

Подходящее выражение: \(7 \cdot 13 - 41\).

Ответ: осталось 50 листов.