Ответ:

Одна черта обозначает букву, передающую два звука; двойная черта — букву, передающую один звук.

Первым в космос полетел Юрий Гагарин.

Зима длится три месяца — декабрь, январь, февраль.

Июль — самый жаркий летний месяц.

Из всех лесных ягод я больше всего люблю чернику.

Когда её чувствует опасность, он сворачивается в клубок.

Новогодняя ёлка переливалась всеми цветами радуги, и от неё нельзя было оторвать глаз.

Летом все стараются поехать на юг, к морю.

При оформлении текста: буквы в словах «январь», «февраль», «летний», «месяц», «всех», «лесных», «люблю», «чернику», «Когда», «чувствует», «сворачивается», «Новогодняя», «всеми», «неё», «Летом», «стараются» и «морю», обозначающие один звук, нужно подчеркнуть двумя чертами; в словах «ёлка», «поехать» и «юг» соответствующие буквы обозначают два звука и подчёркиваются одной чертой.