В представленном тексте глаголы ловат и слышам содержат равное количество букв и звуков.
В русском языке есть глаголы, в которых звуков меньше, чем букв. Это происходит, когда в слове есть непроизносимые согласные (например, "здравствовать") или когда буквы "я", "е", "ё", "ю" обозначают один звук (например, в начале слова или после мягкого знака).