Слова, в которых первый звук мягкий:
* Тетрадь - первый звук [т] - твердый.
* Портфель - первый звук [п] - твердый.
* Щука - первый звук [щ] - всегда твердый.
* Жизнь - первый звук [ж] - всегда твердый.
* Сирень - первый звук [с'] - мягкий.
* Часы - первый звук [ч] - всегда твердый.
Ответ: Сирень