Задание 2. Выбор верных утверждений из текста о рябине
Согласно тексту, верными являются следующие утверждения:
- Мороз разрушает перегородки-мембраны внутри клеток, из которых состоят ягоды рябины.
- Ягоды рябины имеют горький вкус за счёт парасорбиновой кислоты.
- Мороз вызывает некоторые изменения в клетках рябиновых ягод, в результате чего повышается содержание сахаров и уменьшается количество кислоты.