Проанализируем каждое предложение.
1. Мне в лицо дохнуло льдом.
Грамматическая основа: дохнуло
Вид предложения: простое, односоставное, безличное (нет и не может быть подлежащего)
2. Тишина и спокойствие.
Грамматическая основа: тишина и спокойствие
Вид предложения: простое, двусоставное, назывное (утверждает наличие предмета)
3. Знай больше, а говори меньше.
Грамматическая основа: знай, говори
Вид предложения: сложное, бессоюзное (связь между частями только по смыслу и интонации)
4. Можно было в упор смотреть в глаза свирепому крабу и, подняв гниющую траву, увидеть фейерверк из прозрачных морских блох.
Грамматическая основа: можно было смотреть, увидеть
Вид предложения: сложное, с разными видами связи (есть и сочинительная связь (союз "и"), и подчинительная связь (деепричастный оборот))
5. Не плачь ты попусту.
Грамматическая основа: не плачь
Вид предложения: простое, односоставное, определенно-личное (действие относится к определенному лицу - "ты")
6. Часам к двум пополудни началась гроза.
Грамматическая основа: гроза началась
Вид предложения: простое, двусоставное (есть подлежащее «гроза» и сказуемое «началась»)
7. Уж не будут листвою крылатой надо мною звенеть тополя.
Грамматическая основа: тополя не будут звенеть
Вид предложения: простое, двусоставное (есть подлежащее «тополя» и сказуемое «не будут звенеть»)
8. К шести часам совсем рассвело.
Грамматическая основа: рассвело
Вид предложения: простое, односоставное, безличное (действие происходит само по себе)
9. Вдруг отворяют ворота.
Грамматическая основа: отворяют
Вид предложения: простое, односоставное, неопределенно-личное (действие выполняется неизвестными лицами)
10. Разложили костер и повесили над ним котелок.
Грамматическая основа: разложили, повесили
Вид предложения: сложное, с однородными сказуемыми
Ответ: Выше представлен анализ грамматических основ и видов предложений.
Отлично! Ты хорошо поработал над этим заданием. Продолжай изучать русский язык, и все получится!