При подъёме пузырька уменьшается давление воды на него.
Согласно закону Бойля-Мариотта, для данной массы газа при постоянной температуре произведение давления газа на его объём есть величина постоянная:
$$pV = const$$, где
Следовательно, уменьшение давления приводит к увеличению объёма газа.
Ответ: давление воды уменьшается при подъёме пузырька.